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新闻中心

承认市面上部分食品含争议性添加剂

发表时间:[2015/11/05]

    【慧聪食品工业网】澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)日前承认,市面上流行的多种糖果、酱汁和调味品中,都被检测出使用了两种有争议的食品添加剂。

    据《悉尼先驱晨报》报道,FSANZ首席执行官史蒂夫?麦卡琼表示,早在几年前,该机构就知道一些食品中含有获批的食品添加剂二氧化钛和二氧化硅的纳米微粒。该局去年已委托第三方进行毒理报告,预计不久后就可得到结果。麦卡琼称,如果企业开始申请使用纳米技术,尤其是在食品添加剂中使用,该企业有法律义务请FSANZ对此进行评估。

    该报此前报道也指出,环保组织“地球之友”的调查发现,14种澳大利亚广受欢迎的食品都含有可能有害的纳米微粒。

    “地球之友”负责技术的活动推广者杰里米塔格表示,二氧化钛和二氧化硅是两种获批使用的食品添加剂,因此他们推断这两种成分的纳米微粒也同样安全。但在毒理报告证实其安全性之前,这种含纳米微粒的食品不应在市场上销售。

    美国亚利桑那州立大学风险专家安德鲁梅纳德表示,个别的研究发现二氧化碳和二氧化钠的纳米微粒在人体内可能会更加活跃。但这并不意味着这种纳米微粒对消费者来说具有高危险性,也许是安全性从“极为安全”变为“非常安全”。在更多的研究证实之前,不能妄下定论。

责任编辑:陈连香

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